Lebensmittelbetriebe

Wer Lebensmittel herstellt, verarbeitet, behandelt, lagert, transportiert, abgibt, einführt oder ausführt, muss seine Tätigkeit der zuständigen kantonalen Vollzugsbehörde melden. Meldepflichtig sind auch wesentliche Änderungen im Betrieb sowie die Betriebsschliessung (Einstellung des Betriebs).